Receita | Bolo de Chocolate e Cacau

21:14

Olá!

Hoje venho apelar à tua veia culinária. Esta é a receita que me permite deixar familiares e amigos satisfeitos. Um bolo bastante fácil de confeccionar e muito saboroso. 
Ingredientes para o bolo
5 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha com fermento
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de chocolate em pó
1 chávena de chá de cacau em pó
Manteiga e farinha q.b

Ingredientes para a cobertura (opcional)
1 tablete de chocolate de culinária
100 ml de natas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
2 chávenas de coco ralado

Preparação do bolo
Liga o forno a 180º. Unta uma forma redonda com manteiga e polvilha-a com farinha. Numa taça, junta o açúcar com o óleo e o leite. Mexe até estar tudo bem misturado. Adiciona os ovos, um a um, e mexe bem. Junta ao preparado anterior a farinha, o chocolate em pó e o cacau em pó, mexendo bem. Coloca a massa na forma e leva ao forno para cozer durante 50 minutos (ou até o palito sair seco). Verifica a cozedura do bolo e retira-o do forno. Deixa-o arrefecer um pouco e desenforma-o.

Preparação da cobertura
Com o lume no mínimo, para não deixar ferver, derrete o chocolate com a manteiga (não é necessário banho-maria). Adiciona as natas aos poucos, à medida que o chocolate for amolecendo devagar, e vai mexendo até obter um creme brilhante. Acrescenta o açúcar e mexe mais um minuto. Deita sobre o bolo desenformado com a ajuda de uma espátula. Polvilha-o com o coco ralado e serve.

Bom apetite!
  




6 Comentários

  1. Deve ser uma delicia
    Beijinhos
    CantinhoDaSofia
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    Respostas
    1. Olá!
      É uma delícia e não é nada difícil de confeccionar.
      Obrigada pela visita e pelo comentário.
      Beijo com Amor ♥
      Fabiana Ribeiro da Silva (http://afabianasilva.blogspot.pt/)

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  2. Deve ser TÃO delicioso! A experimentar com toda a certeza!

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    Respostas
    1. Olá!
      Não demora muito a fazer e o grau de dificuldade é mínimo.
      Obrigada pela visita e pelo comentário.
      Beijo com Amor ♥
      Fabiana Ribeiro da Silva (http://afabianasilva.blogspot.pt/)

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  3. Olá Fabi, tem muito bom aspeto! tenho de experimentar um dia destes :)

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    Respostas
    1. Olá!
      Quando experimentares leva uma fatia para mim :)
      Obrigada pela visita e pelo comentário.
      Beijo com Amor ♥
      Fabiana Ribeiro da Silva (http://afabianasilva.blogspot.pt/)

      Eliminar

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