Culinária | Bolo de massa folhada com creme de chocolate

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Olá!

Em outubro publiquei no Instagram um bolo de massa folhada com creme de chocolate. Nesse dia recebi uns amigos para jantar e resolvi colocar as mãos na massa. Decisão tomada, comecei a preparar o bolo.

Ingredientes

2 massas folhadas

Chocolate em creme (q.b)

1 gema de ovo (ou manteiga derretida)
Açúcar em pó (q.b)
Canela moída (q.b)

Preparação

Primeiramente, dividam a massa folhada em duas partes iguais. Tendam a maça folhada sob a forma retangular. Barrem o primeiro retângulo com o chocolate em creme e coloquem o segundo retângulo por cima. Coloquem uma forma retângular no centro e com uma faca façam golpes em cada uma das laterais, desde a forma até às pontas. De seguida, retirem a forma retangular e entrancem as tiras para cima da massa folhada que se encontra no centro e intacta
Pincelar com gema de ovo ou se preferirem com manteiga derretida.
Levem ao forno pré-aquecido a 180º C, cerca de 20 minutos (consoante o forno).

Retirar, deixar esfriar e polvilhar com o açúcar em pó e a canela moída.